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DeltaTrak 手持模擬甜度計(jì)也可以測(cè)量食品和飲料中糖成分，，只要飲料中幾滴加到模擬甜度計(jì)的棱鏡中拿到有光源的地方。 光通過(guò)液體的折射出測(cè)量指數(shù)。指數(shù)越高說(shuō)明糖含量越高，，這種手持式甜度計(jì)便攜、緊湊和成本低，，非常適用于存儲(chǔ)和食品加工廠。

•    手持式模擬儀表
•    重量輕，，攜帶方便，，包括保護(hù)皮套
•    測(cè)量糖的濃度和在水溶液中的溶解固體
•    自動(dòng)溫度補(bǔ)償（ATC）
•    非常適于現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量果汁和其他糖基液體
•    確定在收獲、運(yùn)輸、接收、處理、存儲(chǔ)過(guò)程中的果實(shí)品質(zhì)