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雙金屬溫度計，溫度計里常用水銀，也稱便攜式指針溫度計，溫度計基本構造，是測量灼熱液體，溫度計的使用，烹飪和冷藏食物溫度的經濟實用的工具。
DeltaTrak便攜式指針溫度計，標準電阻溫度計，型號29001和29002測量32°C至104°C。兩款溫度計均有雙金屬線圈，探針溫度計，可現場校準。型號29001有較大的指針表盤。模型29002可測°C/°F雙溫。監(jiān)測高溫液體和配制食物的溫度的高效解決方案。
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