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應(yīng)用領(lǐng)域：適用于果味水、汽水、配制酒、軟糖、硬糖、蜜餞、奶糖、蛋糕、冰淇淋、果凍等食品中合成色素含量的快速定量測(cè)定。
儀器特點(diǎn)： * 采用國(guó)標(biāo)方法（GB/T5009.35-2003） * 采用單片機(jī)控制，，具有光譜數(shù)據(jù)自動(dòng)處理功能 * 具有吸收曲線、選定波長(zhǎng)、吸光度和透過(guò)率等參數(shù)測(cè)量功能 * 大屏幕中文顯示，，人機(jī)交互操作，，體積小、重量輕、操作方便
技術(shù)指標(biāo)： 測(cè)定下限：1mg/kg（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅）0.20mg/kg（亮藍(lán)） 測(cè)定范圍：0.0~80.0mg/kg（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅）0.20~20.0mg/kg（亮藍(lán)） 測(cè)量精度：5% 測(cè)量方法：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法（紙色譜法-分光光度法） 光 源：超高亮發(fā)光二極管
儀器配置： * 主機(jī)1臺(tái) * 電熱恒溫水浴鍋 1臺(tái) * 樣品前處理器具1套 * 5毫升移液器1支 * 100微升移液器1支 * 試劑各一套（每套50次）
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